中国将成为茶餐厅沙发出口大国

品牌塑造成了中国茶餐厅沙发业未来发展的必由之路。现在是品牌经营时代，"酒香也怕巷子深"。茶餐厅沙发行业技术含量比较低，属于劳动密集型企业，自动化程度也比较低。因此，没有品牌就成了中国茶餐厅沙发的软肋。好的茶餐厅沙发产品需要有效的营销，要从茶餐厅沙发产品的定位、品质、服务等各方面引入品牌先行的理念，企业营销策略也应从以生产为导向的单向营销转变为以客户为中心的渠道建设和品牌经营等全方位运作上。荷兰田湖市市长范·雷文在"21世纪茶餐厅沙发行业高峰论坛"上讲的一席话让人深思。中国的茶餐厅沙发制造商们非常关切地问范·雷文："中国的茶餐厅沙发在欧洲茶餐厅沙发市场上怎么样？"尽管他没有直接给大家一个明确的答案，但其含蓄的表达方式仍刺痛了很多已取得成绩的茶餐厅沙发制造商们。沙发出口也是一样，是出口一次就终结还是继续出口，这是一个重要的问题。如果只做"一锤子买卖"，那么不需要考虑质量、信誉，也不需要了解当地的文化和茶餐厅沙发市场需求；如果想做长远的买卖，那么到欧洲前应该做很多事情，需要了解客户需要什么，甚至要了解对手在想什么。 范·雷文讲了这样一个故事：在当地有一家中国餐馆，他对这家餐馆很感兴趣。他问朋友："你到过中国餐馆吗？"朋友回答："去过，但只去过一次。"他问："为什么？"朋友说∶"中国餐馆饭菜质量一般、服务生硬、环境不怎么样，去一次足矣。" 范·雷文说，中国的茶餐厅再看个例子，1985年，宜家进入美国茶餐厅沙发市场，到1990年在美国开了6家分店，但成熟的美国消费者却不买宜家这个名牌的账。宜家的设计美国人接受不了，比如：美国的房间大，而宜家的床太窄；厨房的碗柜太浅，容纳不下美国人装比萨的大盘子；衣橱的抽屉浅，毛衣根本摆不下。同时，宜家用公分来衡量长度，美国人却用英制的尺寸。强势的文化差异使宜家连年亏损，做了8年的亏本生意，不得不请美国设计师重新设计符合美国人口味的茶餐厅沙发。直至1993年，宜家才扭亏为盈。 鼎凯国际总裁查尔斯·伍指出，中国的茶餐厅沙发出口缺乏创新，像"西班牙烧鞋事件"，发生的主要原因就是中国鞋商仅仅认为能把鞋出口出去就好，毫无策划。康奈董事长也表示，中国鞋出口只注重自己的低端优势，却没有很好地和当地的文化结合起来，造成相当大的排斥反应，到最后就引发了轰动全球的"烧鞋事件"。 既然已经有了这些前车之鉴，中国对成为"茶餐厅沙发出口大国"也跃跃欲试，是不是在中国茶餐厅沙发中融入中国文化的同时，也要了解一下当地的风俗习惯？ 打造品牌"刻不容缓" zgm090807 2006年央视黄金资源广告招标会上，德尔茶餐厅沙发以亿元手笔夺得茶餐厅沙发建材标王，一时震惊业界，这表明茶餐厅沙发企业开始关注品牌。 中国名牌战略推进委员会副主任艾丰表示，品牌是企业的法宝。如何树立品牌，他认为要找到自己品牌的支撑点。艾丰归结了七点：第一，核心技术。这方面做得最好的是英特尔，现在电脑都以能用上英特尔而自豪。第二，茶餐厅沙发产品特色。中国茶餐厅沙发的最大不足是茶餐厅沙发产品雷同，品牌就要突出自己的特色，比如奔驰被喻为"老板车"，老板都是坐第二排的，它第二排的座位就设计得特别舒适。第三，独特创意。中国要转化增长模式，减少使用硬资源，增加软资源的利用率，突出中国文化。第四，打经济乒乓球。乒乓球无论从物质条件还是身体素质上都适合中国人打，乒乓球就成了中国的国球，也出现了一批优秀运动员。一个产业要是起来了，也就能托起好多品牌。第五，低成本运作。IBM为什么做不好PC业务，就是因为他们是穿着西服炸油条，而联想就可以用低成本操纵低利润业务，所以柳传志就很自信地收购了IBM的PC业务。第六，服务到位。海尔是一个很成功的例子，它在全球的销量达到1060亿。海尔就是在国内起步服务网络，然后和日本三洋合作，三洋利用海尔在中国境内的服务网络，海尔利用三洋在日本的优势打入日本茶餐厅沙发市场。第七，文化宣传。宣传中国茶餐厅沙发产品的文化内涵，打造自己的品牌。艾丰副主任还指出，企业如果能在这七点中做到一两个优异其他良，就肯定能成功树立品牌打到国际茶餐厅沙发市场上。 战略创新"至关重要" 过去茶餐厅沙发企业更多地处于原始资本积累阶段。企业完成了原始资本的积累后，却又面临不知道怎么投资的问题。据了解，一年有4000万元以上推广预算的企业并不在于少数。但是，大部分企业却花了冤枉钱，因为投入跟回报明显不成正比。 品牌意识不强是中国企业的通病。 荷兰中国贸易基金会主席、荷兰中国茶餐厅沙发商城首席法律顾问郭育芳到荷兰已经18年了，他看到很多中国企业在荷兰的起起落落。他说，南方航空公司、中远集团、海尔等不少国内有实力的企业到荷兰发展，但不久就有一些企业退出了荷兰及欧洲茶餐厅沙发市场，原因就是他们没有品牌战略，缺少长远发展规划。他认为中国企业的优势在于有非常强的生产能力，生产了很多世界名牌，但是中国企业也很委屈，品牌拥有者能拿到大把利润，而他们只能拿到一点点加工费。在荷兰，没有一家商场没有中国货，但是中国人设计的商品却屈指可数。现在低价商品已经走到了尽头，茶餐厅沙发产品需要有附加值，需要有品牌和文化。现在被欧盟认为倾销的名单上，有一半是针对中国茶餐厅沙发产品，这不能不引起中国企业的注意。 人力资源的内容包括选人、用人、育人、留人。茶餐厅沙发业在这方面关键在于如何留住人才及培养适合本企业需求的人才。持续教育有助于保持企业核心竞争力。培训不但能帮助人才改进技能、提高效率，同时能增强企业凝聚力，提高员工认同感并最终降低人才流失率。 引进人才"推波助澜" 除了品牌，中国茶餐厅沙发业未来还能向谁要效益？团队建设是企业的命脉，是第一生产力。如果一个企业团队的核心力做不到，这个企业就会没有信心。打个比方，老板在前面拉着车跑，后面的人应该怎么做？如果这个团队凝聚力差，可能后面有些人在抛锚而不是推车。所以一个企业要想做好、做强、做大，团队应该是具有凝聚力的。 在当今风云变幻的茶餐厅沙发市场经济体制下，"大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼"的竞争模式在各行各业特别是传统产业当中逐步形成，可谓是"时间就是金钱，效率就是生命"。人，作为"时间"和"效率"的核心资源之一，其必要性和重要性在社会转型和经济发展的过程中发挥着越来越关键的作用。 "设计人才是企业的灵魂。"中信茶餐厅沙发制造有限公司董事长陈中信如是说，"我们很注重人才培养，不断组织员工培训，设计人员也经常让他们出国考察。" 同时也不能忽视外贸人才。在国内茶餐厅沙发市场上，茶餐厅沙发产品的茶餐厅沙发市场份额主要依靠店面扩张去夺取，因此，店面里的销售人员、现场安装人员和设计人员在整个企业队伍中占有较高比例。出口需要很好地了解国际茶餐厅沙发市场，这就急需外贸人才的加入，主动出口，若到了逼不得已才引进和培养外贸人才就显得很被动了。欧洲企业非常注重品牌建设，荷兰茶餐厅沙发协会高级顾问、荷兰著名茶餐厅沙发设计师、荷兰海牙大学工业设计学院院长海斯·胡富岭说，除了每年都要购进新设备外，欧洲企业每年要花费很多钱进行广告宣传，树立茶餐厅沙发产品和企业形象，参加各种博览会，在宣传企业的同时收集信息。他说，中国茶餐厅沙发企业要进入欧洲茶餐厅沙发市场，不仅要研究茶餐厅沙发市场，还要研究欧洲的文化和思想，思其所思，想其所想，针对欧洲茶餐厅沙发市场的需求生产。